冬の風物詩　杉玉

2006/11/17
杉玉

冬の足音とともに美味しい新酒が出回る時期でもあります

今年のはじめから酒蔵の杉玉を結構楽しんで捜していたのですが・・・

既に年明けで、乾燥され色は茶褐色

今シーズンこそは青々とした杉玉を探してみましょうicon11

と思っているうちに昨日の新聞に載っているではありませんかicon08
浜松酒造「天神蔵」さんでつるされたようです
あれ〜昨日　天神蔵さんに言ったのに全く気がつきませんでしたicon10

冬の風物詩であり新酒の完成を告げる杉玉

お酒ももちろん楽しみですが、私は杉玉を求めて酒蔵見学でもいたしましょう


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Posted by sakura

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