そら豆のかき揚げ♪

2007/05/15

恥ずかしい話ですが昨夜は久しぶりにお料理をしました(^^)v

昼に見た料理番組で仕入れた旬の簡単メニュー

でもメモもとらず端折って覚えてたから、食べるまで心配(・・;)

しかし家族に大好評♪

見た目は……

大きくしすぎてしまいましたが美味しく出来ました(*^_^*)


［材料］は、そら豆・えび・玉葱・生姜千切りを好みで適当な量〈いい加減ですが生姜は少なめ〉

作り方は天ぷらと同じ

片栗粉を先に材料にまぶしておくとからっ！と揚がるんですって

お塩をつけて召し上がれ(^.^)b


Posted by sakura

この記事へのコメント
私もその番組見てましたよ!
美味しそうでしたよね～!!
近いうちに挑戦してみよっと。
Posted by 釜めし　とらや at 2007年05月15日 13:54
私でも簡単に作れました＾＾
かりっと揚げるのは難しいですが美味しく出来ました
是非作ってみて下さいませね
Posted by sakura at 2007年05月15日 20:00
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