お取り寄せの逸品

カステラといえば長崎福砂屋、東京新宿文明堂が有名だけれど・・・
今一番食べてみたいのは、東京上野風月堂の《東京カステラ》
昔ながらの製法にこだわって、銅釜で一つひとつ丁寧に焼き上げたふっくらとしたカステラ
お味は淡白なさっぱりした感じ
是非食べてみたい
でも過去に食べた記憶もあるかな？

TVのおとりよせの逸品で紹介されていたのですが、カステラ系大好物な私としては早急にお口にしたものです
１日個数が限定されているようだから何が何でも頑張ってみよう